Noël approche et cette année, c'est moi qui reçois ! Niveau menu, je suis au point grâce à une organisation sans faille et des recettes originales et saines dénichées sur mes comptes Instagram et mes blogs healthy préférés. Cela dit, une question reste en suspens, quelles boissons sans alcool servir à mes invités à l'apéritif ? Des vins sans alcool bien sûr ! C'est classe, c'est bon, ça plaira forcément.
Noël, c’est avant tout l’occasion de passer un agréable moment avec nos proches et de se retrouver autour d’un repas festif. En grandissant, les week-end en famille se font de plus en plus rares. C’est pourquoi Noël est un moment privilégié chaque année qui crée souvent nos plus beaux souvenirs.
Pour profiter au mieux des fêtes de noël, j’ai décidé de ne pas prévoir d’alcool afin que tout le monde soit en pleine forme à la fin du repas ou le lendemain matin pour l’ouverture des cadeaux, tant attendue par petits et grands. Pour initier chacun au plaisir du sans alcool, j’ai eu l’idée d’organiser une petite dégustation de cocktails sans alcool à l’apéro où chacun devra élire sa recette sans alcool préférée.
Pour accompagner mon apéritif dinatoire composé de préfous, d’amuse-bouches et bien sûr de quelques gâteaux apéros classiques, je suis partie sur une sélection de trois cocktails sans alcool. J’ai choisi des recettes que je n’ai pas encore goûté, ce sera l’occasion pour moi aussi de découvrir de nouvelles saveurs ! Bien sûr, je ne change pas mes bonnes habitudes et mets à l’honneur 3 boissons sans alcool d’Artigny dans ces nouvelles idées de recette.
Voici tout d’abord, deux cocktails sans alcool qui s'accordent parfaitement avec un apéro amélioré. Le d’Artigny flower ravira les amateurs de piquant grâce au goût acidulé du citron vert tandis que le Ginger d’Artigny séduit par les saveurs fruitées de la fraise. Pour encore plus de couleurs, vous pouvez décorer le verre d’une petite brochette de fruits à déguster !
Profitez d’un goût rafraîchissant et raffiné grâce à la Cuvée Prestige d’Artigny et ses fines bulles. Reine de la soirée, elle accompagnera parfaitement le reste de votre repas. Ce vin pétillant sans alcool s’accordera très bien avec le menu que j’ai préparé : toasts de saumon et de foie gras, canard à l’orange accompagné de sa purée de patates douces et les bûches glacées.
La clé, c’est de tout prévoir en amont de l’événement. Notez le nombre exact d’invités, préparez un menu détaillé et listez tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour ne rien oublier sur le moment.
Si, comme moi, vous choisissez de miser sur le sans alcool, pensez à mettre les bouteilles au frais avant de réaliser vos cocktails (vous pouvez consulter d’autres recettes de cocktails sans alcool originaux, dans un de mes billets précédents) ! Si vous manquez de place, prévoyez quelques sachets de glaçons pour vos boissons sans alcool qui seront encore plus savoureuses et rafraîchissantes.
Vous voulez rendre cette soirée inoubliable ? Prévoyez des petits cadeaux de table à l’apéro, afin de réduire l’attente jusqu’au dessert ou même jusqu’au lendemain matin. Le concept ? Quelques jours avant l’événement, préparez un tirage au sort avec tous les noms des invités. Chacun tirera au sort un prénom et devra offrir un cadeau à cette personne. Effet de surprise garanti !
Pour continuer la soirée sur une touche conviviale, mettez une petite musique de fond. Des chants de noël mais pas que... Les années 80, les classiques de la musique française et des musiques actuelles, pour transformer votre salon en vraie piste de danse.
Alors à vos listes et à vos fourneaux, c’est parti pour organiser un réveillon mémorable - et sans alcool !
A très vite 😘
Juliette